20130108养生汇：徐静罗增刚讲桂花的功效

编者按：生活中都桂花对于我们来说一个不是一个奇怪的字词了，那么你们知道桂花有什么关键作用与利尿吗，下面我们就来听听专家的说什么解吧。

本期节目请到的嘉宾是东亚中都西医建构总会养生学与入院法医学委员会委员任副秘书罗增刚，东亚营养总会分会徐静，说什么桂花的关键作用与利尿。

该视频主要文字参阅：

桂花的利尿与关键作用及鱼猪肉方法

桂花的关键作用：

桂花中都的钙、磷和钾所含非常丰富，mg桂花中都带有蛋白酶质81.3克，脂肪酸9.8克，淀粉304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还带有其他多种营养素、微量元素、萝卜硫、金丝草甙 等生物体，除可以上有骨骼和犬齿的成分部份，还有推动凝血，使某些蛋白酶活化，保有骨骼肌传导性，镇静骨骼肌，保有肌猪肉的伸缩性和心跳的生理等关键作用。对用药骨骼肌衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一可知利尿。丰富的磷还是细胞核蛋白酶的主要组成部分，帮助机体顺利进行蛋白酶质、脂肪酸、淀粉类代谢，并保有酸硫平衡，对精子的过渡到也有重要关键作用。桂花有养心安祥的利尿。 中都老年人除此以外是脑出力劳动者平常鱼猪肉，可以健脑，增强记忆出力，减低素质，并能预防老年痴呆的发生。桂花中都央深蓝色的纤，称之为桂花纤，带有莲心硫、相类莲心硫等多种生物硫，甜味极苦，有清刺泻火之功能，还有显著的强心关键作用，能扩展到部份周血管，减小血压。可以用药口舌生疮，并有助于REM。可作补益药，补脾起至泻，益肾涩精，养心安神。可用药脾虚久泻、泻久痢、肾虚残精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

营养价值

1、该中心抗癌：桂花善于补脏腑缺乏，通利十二经脉邪气，使邪气畅而不腐，桂花所含氧化黄心树宁硫对鼻咽癌有抑制关键作用，这一切，上有了桂花的该中心抗癌的营养卫生功能;

2、心血管：桂花所含非结晶形生物硫N-9有心血管关键作用;

3、强心安神：桂花纤所含生物硫具有显著的强心关键作用，莲纤硫则有较强抗钙及抗心律不齐的关键作用;

4、滋养补虚、起至残涩精：桂花中都所含的棉子淀粉，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚 者，堪称之为近似于营养桂花;桂花硫有趁此性欲的关键作用，对于中都学生梦多，残精时有或滑精者，服用桂花有较佳的起至残涩精关键作用。

注意到事项

注意到桂花的卫生道理

安神益智方：运用于癫痫、健忘、心烦、迷茫。桂花猪肉20克，益智仁10克，蒲公英30克，慢火烹煮烂，加白淀粉少许，早晚鱼猪肉。

健脾起至泻方：运用于脾虚久泻，或肿瘤医护人员放化疗造成的食少纳呆，呕吐便溏。桂花20克研粉，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2~3个兑入，酌加汁调匀，可加淀粉或海盐，佐料自可知，上笼蒸成蛋羹。

养心补肾方：运用于心肾亏虚、心慌癫痫、腰膝酸软等症。猪或羊心一具沾净鸡猪肉，肾脏一具剥去部份膜，火炉煮沸半日后鸡猪肉，转为桂花猪肉20克，大蒜20克，佐料适度炖熟，吃掉猪肉喝汤。

桂花生吃掉甜味清香，但不可多吃掉，以免严重影响益气造成咳嗽。桂花涩肠起至泻，大便燥结者勿用，除此以外是年老体弱者，因阴虚内刺，肠枯血燥造成的大便燥结，不应该使用收涩伤阴之品。桂花纤苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝桂花纤茶。桂花茎叶或入仓可先温水煮沸，然后去皮去心，称之为桂花猪肉。加工桂花以砂锅好，少用生煮熟，以免严重影响桂花质地。

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本期嘉宾参阅

徐静

东亚营养总会分会，医师职业资格鉴可知考证培师，东亚营养联盟名誉会长低阶大学教授，CAC全国职业培训与就业推动专家理科委员会仓食营养课程理科，荣获第四届东亚医师年会团体冠军大学教授第一场“团体冠军大学教授”称之为号.，北京人民广播电台体育台FM102.5 饭点说吃掉央视。

罗增刚

男，1967年7年底出生于，医学博士、副研究员，从事临床、教学、科研及管理工作。现为东亚中都西医建构总会养生学与入院法医学委员会委员任副秘书，东亚中都西医建构总会内分泌专业委员会委员，东亚老年学总会医药卫生入院委员会委员，东亚药仓国粹副秘书长，西城区卫生系统青年联合会委员。

桂花鳄梨：

种树桂花蒲公英煮

1、原料：种树50克、 蒲公英温25克 、桂花45克 、大米100克。

2、作法：

(1) 将种树、蒲公英温泡开沾净;桂花泡都从纤;大米淘净。

(2) 将上述原料取出已烹煮汁的锅内，淋烹煮烂成煮即成。

种树中都所含的环磷酸激蛋白酶、是人体能量代谢的必需生物体，它能增强肌出力，扩展到血管，增加脑温收缩出力、改行善脑温营养，对预防心血管疾病有较佳的关键作用。 桂花纤含莲纤硫，、相类莲纤硫、萝卜硫和芦丁，有一可知的心血管利尿，不仅是天然滋补桂花，而且具有疗效，特别适于索契鱼猪肉。 蒲公英除含蛋白酶质、脂肪酸和碳水化合物部份，还带有一些特殊的成分，如秋水硫等多种生物硫。这些成分纪传合关键作运用于人体，不仅具有较佳的营养滋补之功，对病后卧床、结核病、骨骼肌官能症等患者的入院有一可知的关键作用。

茸桂花萝卜煮

材料：茸150克，桂花50克，萝卜1张。

佐料：醋适度。

作法：

1、将茸沾清洁后，用清水泡2同一时间以上，桂花沾净泡好，萝卜沾净，鸡猪肉。

2、锅中都丢入适度清水，取出茸烹煮开，取出桂花，现次烹煮开后，改行淋熬烹煮成煮，取出萝卜块烧烹煮。

3、鱼猪肉时，转为适度醋调味只需。

用心小提示：茸有消暑起至渴、清刺解毒的关键作用，桂花、萝卜都适宜肥胖者鱼猪肉，用这三种材料制成的煮，自然环境是索契极佳的佳肴。

大蒜种树桂花煮的作法

作法：

1、面粉沾净，用水煮沸2个同一时间;桂花沾净，用水煮沸30分钟;银耳用水泡软，沾净，摘除蒂头，撕成小朵，大蒜、种树沾净备用;

2、砂锅大排，水沸后将面粉和桂花一起丢入锅中都，大火烹煮沸后改行淋，烹煮半个同一时间;

3、将银耳丢入锅中都烹煮半个同一时间，再行取出大蒜、种树、醋烹煮半个同一时间只需。

2、选桂花，以个大、恰到好处、整齐者为好。

3、烹煮银耳桂花汤，用无纤桂花比较好，可能会苦。

银耳桂花汤的作法

材料：银耳少许，桂花少许，醋少许，大蒜少许(少许之意是够吃掉的)。

制法：

1.将银耳取出温水中都充分泡软，去除化学生物体，再行取出刺水暂时泡发，除去根蒂，桂花好买掏空的(如果从未掏空等用水泡开后可自行解决)。

2.将泡发好的银耳取出锅中都，转为500克清水，以大火烹煮滚。

3.滚后丢入桂花转淋暂时烹煮，直到银耳桂花无论如何柔软，馅料变浓稠时，转为醋暂时烹煮。待醋无论如何融化后熄火，使银耳汤冷却。